ติดต่อ

Office Location: ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

แรงบันดาลใจในงานวิจัย

งานวิจัยที่สนใจในอนาคต (1) การพัฒนาสายพันธุ์ฟักทองที่มีคุณสมบัติต่างๆ ที่เหมาะกับการแปรรูปที่หลากหลาย (2) การศึกษาเชื้อพันธุกรรมผักพื้นบ้านและพืชสมุนไพร โดยเน้นศึกษาสารพฤกษเคมี การคัดเลือกสายพันธุ์ที่ทนทานต่อ biotic stress (3) การพัฒนาพันธุ์พืชตระกูลแตงเพื่ออาหารสุขภาพ เช่น แตงไทย มะระ เพื่อให้ได้สายพันธุ์ใหม่ (4) ศึกษาการผลิตผักพื้นบ้านและพืชสมุนไพรใน plant factory เพื่อใช้เชิงสมุนไพร (5) ศึกษาความหลากหลายของดอกไม้กินได้ เพื่อการบริโภคแบบผัก

โครงการวิจัยปัจจุบัน

พัฒนาพันธุ์ฟักทองและผลิตเมล็ดพันธุ์

การเพิ่มศักยภาพการผลิตและปริมาณสารสำคัญของต้นอ่อนผักสีม่วงแดงเพื่อความมั่นคงทางอาหาร

การสืบหาตำแหน่งยีนและการพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลที่สัมพันธ์กับลักษณะที่เกี่ยวกับปริมาณสารสำคัญและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวในกะเพรา

การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกะเพราระดับอุตสาหกรรมเพื่อเพิ่มปริมาณสารเมทิลยูจีนอลสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมเวชสำอาง

การปรับปรุงประชากรเพื่อพัฒนาพันธุ์เมล่อนและแตงไทย

ผลงานวิจัย 10 อันดับแรก

ฟักทองพันธุ์เทพชัยสุวรรณ 1 (มีนาคม 2568)

Salit Supakitthanakorn, Thanakit Suksodkhiaw, Sunittra Aupanun, Anyamanee Auvuchanon. 2024. Detection of mixed infections among three begomoviruses in pumpkin using multiplex polymerase chain reaction technique. Volume 058, Issue 4, Page 419 – 426

Saowanee Kongsri, Anyamanee Auvuchanon, and Nopporn Jaroonchon, 2023. Responses of physiological and morphological characteristics in Thai pummelo cultivars (Citrus maxima (Burm.) Merr.) under drought stress condition", Agriculture and natural resources, Volume 57, Issues 2, March - April 2023, Pages 261-270

Panita Chutimanukul, Hathairut Jindamol, Akira Thongtip, Siripar Korinsak, Kanokwan Romyanon, Theerayut Toojinda, Clive Terence Darwell, Praderm Wanichananan, Atikorn Panya, Wilailak Kaewsri, Anyamanee Auvuchanon, Kriengkrai Mosaleeyanon and Preuk Chutimanukul. 2022. "Physiological responses and variation in secondary metabolite content among Thai holy basil cultivars (Ocimum tenuiflorum L.) grown under controlled environmental conditions in a plant factory", Frontiers in Plant Science, Volume 13, October 2022, Pages 1008917-1-19

Hathairat Chokthaweepanich, Suwalak Sriwicha, Anyamanee Auvuchanon and Suriyan Supapvanich. 2021. Phytochemical Screening and Fruit Quality of Commercial Eggplants. Current Applied Science and Technology Vol. 21 No. 1 (January-March 2021) p 36-50

Poommaree Namchaiw; Yamaratee Jaisin; Cholticha Niwaspragrit; Kittiya Malaniyom; Anyamanee Auvuchanon; Piyanee Ratanachamnong. 2021. The Leaf Extract of Coccinia grandis (L.) Voigt Accelerated In Vitro Wound Healing by Reducing Oxidative Stress Injury. Oxidative Medicine and Cellular Longevity Volume 2021, Article ID 3963510, 10 pages. https://doi.org/10.1155/2021/3963510

Chuenwarin P., Wiphuwathinee S., Bowonchaikittikun R., Chuenjit R., Srinual W., Napa S., Imsabai W., Auvuchanon A. 2021. Genetic and morphological diversity analysis of lime and acidic Citrus spp. From two germplasm collections in Thailand. Agriculture and Natural Resources 55(4),pp. 589-600

Soawanee Ketsakul, W. Imsabai, K. Tangtrakulwanich and A. Auvuchanon. 2020 "Identification of genes controlling fruit shape in Thai pumpkin (Cucurbita moschata Duch.)", International Journal of Agricultural Technology, vol16 (3):629-640