ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเมล็ดพันธุ์ผักของประเทศไทย
Hub of Talents for Thai Vegetable Seeds

รศ.ดร. เกียรติสุดา เหลืองวิลัย

วุฒิการศึกษา

วท.บ. (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย วท.ม. (พืชสวนและพืชไร่) มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส สหรัฐอเมริกา ปริญญาเอก (ชีววิทยาพืช) มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส สหรัฐอเมริกา

ความเชี่ยวชาญด้านการวิจัย

การบาดเจ็บจากอาการหนาวสั่นของผลสับปะรด การเผาผลาญแคโรทีนอยด์ของผลมะม่วง มะละกอ และส้มโอ การสังเคราะห์สารระเหยในมะพร้าวหอม ใบทุเรียน และใบกะเพรา

ประวัติ

เธอได้รับปริญญาตรีสาขาเกษตรศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ในปี 2543 จากนั้นจึงศึกษาต่อปริญญาโทสาขาพืชสวนและพืชไร่ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส สหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปี 2546-2548 และได้รับปริญญาเอกสาขาชีววิทยาพืชจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส ในปี 2553 เธอเป็นรองศาสตราจารย์ในภาควิชาพืชสวนที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ประเทศไทย โครงการวิจัยของเธอส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของพืชสวนเขตร้อน โดยเฉพาะผลไม้และผัก ซึ่งรวมถึงการศึกษาเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว การจัดการ การเก็บรักษา การขนส่ง และกระบวนการทางสรีรวิทยาและการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและการแก่ของพืช การวิจัยปัจจุบันของเธอเน้นไปที่การไขความหนาวเย็นของผลสับปะรด การเผาผลาญแคโรทีนอยด์ของผลมะม่วง มะละกอ และส้มโอ รวมถึงการสังเคราะห์สารระเหยในมะพร้าวหอมและใบกะเพรา เธอเคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าหน่วย ‘ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว’ ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย ระหว่างปี 2560-2563 เธอได้รับเชิญเป็นวิทยากรในหัวข้อเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเป็นประจำในหลักสูตรฝึกอบรมต่างๆ ที่จัดโดยกรมส่งเสริมการเกษตร ห้องปฏิบัติการกลางและโรงเรือนรวม และศูนย์วิจัยและพัฒนาผักเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ติดต่อ

Office Location: Room#2225A

Phone: (66) 34-281084 ext 147

Email: agrkdl@ku.ac.th, kietsuda.l@ku.ac.th

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2418-8100

แรงบันดาลใจในงานวิจัย

-

โครงการวิจัยปัจจุบัน

- Yield prediction modelling of aromatic coconut

- Biosynthesis of volatile compounds in durian fruit and holy basil leaves

- Preharvest factors affecting the eating quality of durian fruit

- NIRs technique for SSC, nitrate and ascorbic acid determination in coconut, pineapple and passion fruit

- Understanding the chilling injury in pineapple

ผลงานวิจัย 10 อันดับแรก

- Sangsoy, K., S. Sanongkiet, S. Srisamlee, D.M. Beckles and K. Luengwilai. 2024. Role of enzymatic browning and calcium transporters in internal browning of pineapple fruit. Postharvest Biology and Technology, 218, p.113174.

- Sornnarin, A., D.M. Beckles, K. Sangsoy K., T. Havananda and K. Luengwilai. 2024. The role of citric acid and enzyme activities on sourness in pineapple fruit after low temperature storage. Horticulture, Environment, and Biotechnology, 1-13.

- Arwatchananukul, S., S. Chaiwong, N. Aunsri, S. Kittiwachana, K. Luengwilai, T. Trongsatitkul, P. Mahajan, J. Blasco and S. Rattapon. 2024. Acoustic response discrimination of phulae pineapple maturity and defects using factor analysis of mixed data and machine learning algorithms. Smart Agricultural Technology, 9(100601), 1-10.

- Setiawan, C. K., Siriphanich, J., and Luengwilai, K. 2024. Chilling injury in pineapple fruit in response to calcium partitioning and allocation. Postharvest Biology and Technology, 211, 112791.

- Zhou, J., Zhou, S., Chen, B., Sangsoy, K., Luengwilai, K., Albornoz, K., and Beckles, D. M. 2024. Integrative analysis of the methylome and transcriptome of tomato fruit (Solanum lycopersicum L.) induced by postharvest handling. Horticulture Research, uhae095.

- Kaewjumpol, G., Sangsoy, K., Mathatheeranan, P., Wongprasert, T., Suppavorasatit, I., Kanchana-udomkan, C. and Luengwilai, K. 2024. Key Volatile Compounds Signifying Unpleasant Rubber Odor in Green Papaya (Carica papaya L.). The Horticulture Journal, QH-138.

- Luengwilai, K., Yu, J., Jiménez, R. C., Thitisaksakul, M., Vega, A., Dong, S. and Beckles, D. M. 2022. Ectopic Expression of Arabidopsis thaliana zDof1. 3 in Tomato (Solanum lycopersicum L.) Is Associated with Improved Greenhouse Productivity and Enhanced Carbon and Nitrogen Use. International Journal of Molecular Sciences, 23(19), 11229.

- Sangsoy, K., Beckles, D. M., Terdwongworakul, A., and Luengwilai, K. 2022. Discriminating pineapple batches for susceptibility to postharvest internal browning. Scientia Horticulturae, 300, 111069.

- Wongpraneekul, A., Havananda, T. and Luengwilai, K. 2022. Variation in aroma level of holy basil (Ocimum tenuiflorum L.) leaves is related to volatile composition, but not trichome characteristics. Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants, 100347.

- Kaewjumpol, G., Srisamlee, S., Beckles, D. M. and Luengwilai, K. 2021. Enzymatic Browning in Banana Blossoms and Techniques for Its Reduction. Horticulturae, 7(10), 373.