ติดต่อ

Office Location: 6th Floor, Agro-industry Building 3, Faculty of Agro-industry, Kasetsart University 50 Ngamwongwan rd. Chatuchak Ladyao Bangkok 10900

Phone: +6625625074

Email: kittipong.r@ku.th

แรงบันดาลใจในงานวิจัย

ดร. กิตติพงศ์ รัตนาภรณ์ มุ่งเน้นการวิจัยของเขาไปที่การพัฒนาวิศวกรรมชีวภาพและเทคโนโลยีการหมักเพื่อพัฒนาโซลูชันทางเทคโนโลยีชีวภาพที่สร้างสรรค์และยั่งยืน ความสนใจหลักของเขาอยู่ที่วิศวกรรมการเผาผลาญจุลินทรีย์ ชีววิทยาสังเคราะห์ และการเพิ่มมูลค่าของชีวมวลทางการเกษตรสำหรับการผลิตสารประกอบชีวภาพที่มีมูลค่าสูง รวมถึงพรีไบโอติก โพรไบโอติก และส่วนผสมที่ใช้งานได้ เขาขับเคลื่อนด้วยการผสานหลักการทางวิศวกรรมและระบบชีวภาพเพื่อปรับปรุงโรงงานผลิตเซลล์จุลินทรีย์และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตภายใต้เงื่อนไขความหนาแน่นของเซลล์สูง มุมมองการวิจัยของเขาเน้นที่การใช้ชีวมวลหมุนเวียน การเพิ่มความเข้มข้นของกระบวนการ และการหมักที่แม่นยำเพื่อสร้างแพลตฟอร์มการผลิตที่ปรับขนาดได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เขามุ่งมั่นที่จะทำงานร่วมกันแบบสหวิทยาการ โดยเชื่อมโยงวิทยาศาสตร์ชีวภาพ วิศวกรรมเคมี และวิทยาศาสตร์ข้อมูล เพื่อเร่งการวิจัยเชิงแปล รองรับการเปลี่ยนแปลงทางอุตสาหกรรมเกษตร และตอบสนองต่อความต้องการของสังคม เช่น เศรษฐกิจหมุนเวียน ความร่วมมือระหว่างประเทศและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเป็นศูนย์กลางของความพยายามของเขาในการขยายผลกระทบของการวิจัยทางวิชาการต่อระบบอาหารและผลิตภัณฑ์ชีวภาพระดับโลก

โครงการวิจัยปัจจุบัน

Fermentation optimization for High Density Biomass Production of Probiotics

Fermentation optimization for recombinant TiLV vaccine production

Sustainable protein recovery and modification from agrifood surpluses

Recombinant therapeutic protein production in plants.

ผลงานวิจัย 10 อันดับแรก

- Sanyalukruechai, C., Watthanasakphuban, N., Khemthong, M., Surachetpong, W., Rattanaporn, K. Expression and purification of recombinant tilapia lake virus segment 4 protein and its in-vitro biological activity for potential use in vaccine development. Scientific Report. 2024, 14(1), 31529

- Mensah, R.; Tantayotai, P.; Rattanaporn, K.; Chuetor, S.; Kirdponpattara, S.; Kchaou, M.; Show, P.-L.; Mussatto, S.; Sriariyanun, M. Properties and applications of green-derived products from spent coffee grounds -Steps towards sustainability. Bioresource Technology Reports. 2024, 101859.

- Rattanaporn, K.; Ruensodsai, T.; Mensah, R.; Vasudevan, S.; Shanmugam, R.; Ponnusami, V.; Kitiborwornkul, N.; Sriariyanun, M. Enzyme-Assisted Extraction of Fucosylated Chondroitin Sulfate from Sea Cucumber Holothuria scabra and Bohadschia argus and their Potential in Pharmaceutical Applications. Applied Science and Engineering Progress 2024, 17 (2), 7309

- Mensah, R.; Show, P.-L.; Mussatto, S.; Sriariyanun, M.; Rattanaporn, K. Two-step physico-biological production of xylooligosaccharides from sugarcane leaves. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 2023, 55 (21), 102962.

- Sansud, A.; Jose, D.; Sea-tan, S.; Rattanaporn, K. In vitro α-Amylase and α-Glucosidase Inhibitory Activity of Dioscorin from Dioscorea alata. Applied Science and Engineering Progress 2023.

- Mensah, R.; Yingkamhaeng, N.; Ponnusami, V.; Show, P.-L.; Mussatto, S.; Sriariyanun, M.; Sukyai, P.; Parakulsuksatid P.; Rattanaporn, K. Application of green produced xylooligosaccharides from sugarcane residues and their properties – Recent progress towards sustainability. Bioresource Technology Reports 2023, 23 (1), 101537.

- Afedzi, A.; Rattanaporn, K.; Afrasiab, I.; Khan, M.; Tareen, A.; Parakulsuksatid, P. Comparison of marine and Rushton impeller in high solid loading of two-step pretreated oil palm trunk using simultaneous saccharification and fermentation for ethanol production 2023. 19, 101273.

- Kitiborwornkul, N.; Jose, D.; Rattanaporn, K.; Kittiborwornkul, N.; Adediran, A.; Sriariyanun, M. Biorefining Processes for Valorization of Lignocellulosic Biomass for Sustainable Production of Value-Added Products 2023. In (pp. 23-62).

- Watthanasakphuban, N.; Srila, P.; Pinmanee, P.; Sompinit, K.; Rattanaporn, K.; Peterbauer, C. Development of high cell density Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 for cell factory using oxidative stress reduction approach. Microbial Cell Factories 2023, 22 (1), 86.

- Watthanasakphuban, N.; Nguyen, L. V.; Cheng, Y.-S.; Show, P.-L.; Sriariyanun, M.; Koffas, M.; Rattanaporn, K. Development of a Molasses-Based Medium for Agrobacterium tumefaciens Fermentation for Application in Plant-Based Recombinant Protein Production. Fermentation 2023, 9 (2), 149.